Museu Alfredo Andersen recebe I Mostra de Cadernos de Receitas das Vovós 23/10/2015 - 16:50
Exposição faz parte da Semana Mundial da Alimentação, realizada de 13 a 16 de outubro
A I Mostra de Cadernos de Receitas das Vovós está em cartaz no Museu Alfredo Andersen. Composta por uma seleção de cadernos manuscritos de receitas. Organizado pela Ceasa Paraná e Slow Food Pró-Vita de Curitiba, o evento faz parte da Semana Mundial da Alimentação, realizada de 13 a 16 de outubro. O objetivo da semana é promover a reflexão sobre o consumo consciente e estimular práticas de não desperdício de alimentos. A mostra fica em cartaz até 25 de outubro e a entrada é franca.
Ao final da mostra, uma coletânea com as melhores receitas dos cadernos será organizada e transformada em um livro de receitas. A imagem da capa será composta pela obra “Orgulho da Vovó”, criada pelo artista Alfredo Andersen em 1928. A pintura pertence ao acervo da Escola de Música e Belas Artes do Paraná, que cedeu os direitos da imagem para compor a capa da publicação.
Semana Mundial da Alimentação
O evento promoverá ações em toda a cadeia produtiva, desde o produtor até o consumidor final. Na programação, workshops e fóruns vão debater temas relacionados à alimentação, como o banco de alimentos das unidades Ceasa-PR, capacitação de mão de obra, regulamentação da profissão de gastrônomo, criação dos Conselhos Estaduais e Federal, importância das merendeiras, obesidade infantil, como minimizar o desperdício de alimentos, entre outros.
A Semana Mundial da Alimentação é realizada pela Ceasa Paraná e Slow Food Pró-Vita de Curitiba em pareceria com a Faculdade OPET, PUCPR, TECPUC, Faculdade Estácio, SEBRAE, SINDARUC, E-Paraná e Instituto Estre (CAVO).
Serviço
I Mostra de Cadernos de Receitas das Vovós
Abertura: 13 de outubro, às 14h
Até 25 de outubro de 2015
Local: Museu Alfredo Andersen
Entrada franca
Museu Alfredo Andersen
Rua Mateus Leme, 336, São Francisco. Curitiba-PR
Fone (41) 3222-8262 | (41) 3323-5148
Visitação: de terça a sexta-feira, das 9h às 18h.
Sábados e domingos, das 10h às 16h
